오늘은 망원동에 위치한 즉석 우동 돈까스 전문점인 "망원동 즉석우동"을 방문한 후기를 공유해 드리려고 합니다. 망원동 즉석우동은 망원역 2번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 위치한 곳입니다. 가게는 작지만 아기자기한 분위기가 좋았습니다. 저는 우동과 돈까스를 주문했습니다. 우동은 면발이 쫄깃하고 국물이 시원했습니다. 돈까스는 바삭바삭하고 고기가 두툼했습니다. 전반적으로 음식이 맛있었고, 가격도 합리적이었습니다. 특히, 즉석으로 만들어주는 우동이 신선하고 맛있었습니다. 망원동에 가신다면 망원동 즉석우동을 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다. 망원동 즉석 우동 돈까스 전문점 가격 어묵우동 8,000원 즉성우동 7,000원 어묵(1인분) 7,000원 돈까스 10,000원 망원동 즉석 우동 돈까스 먹는 방법 1. ..
어른들의 보양식 장어 보통 장어집에서 먹으면 1kg 당 작게는 29,000원 ~ 100,000원까지 다양한데요. 집에서 먹는 장어를 맛있게 굽는 방법을 설명드리겠습니다. 장어를 집에서 구울때는 냄새가 잘 빠지지 않아 환기를 많이 시켜야 합니다. 그것 말고는 집에서 먹는 장어 값싸게 먹을 수가 있습니다. 아이들도 뼈가 없는 생선이라서 다들 좋아 합니다. 몸에도 좋고 보양식인 장어 집에서 잘못 구우면 냄새도 많이 나고 비릿해서 못 먹을 수 있습니다. 하지만 이번 포스팅 대로 따라 하면 장어집에서 먹는 장어만큼 맛있게 구울 수가 있는데요. 장어를 맛있게 구워서 맛있게 먹어봅시다. 장어 맛있게 굽는 방법 1. 기름(참기름, 들기름, 식용유 등)을 불판에 적당략 바르고 불판을 달굽니다. 장어를 등 쪽부터 올린 후..
요즘 젊은 이들이 많이 찾는 술집 핫 플레이스 용용 선생을 많이 찾는데요. 가성비와 맛 그리고 젊은 아이들이 많이 즐겨 찾는 마라탕과 잘 어울리는 술집이 이었습니다. 핫 플레이스 술집 용용선생 메뉴와 가격을 알아볼게요. 가격도 저렴하고 색 다른 맛과 데이트를 느끼시려면 용용 선생을 추전 합니다. 용용선생 메뉴와 가격 용용 선생 추천 메뉴 마라 육회 연화반 - 18,900원 고추 바삭 슈팅기 - 18,900원 흑후추우삼겹 - 9,900원 게살계란탕 - 11,900원 블랙빈 바지락볶음 - 9,900원 2인 세트(2인) - 28,900원 - 고추바삭 유림기 (시추 안탕수육 -1,000원 할인) - 흑후추우삼겹 (or 게살계란탕+2,000원 or 우육탕면 + 3,000원 추가) - 마라왕교자소 3인 세트(3인)..
전혀 연고가 없는 동탄에서 볼일이 있어 아는 지인과 점심을 먹게 되었는데요. 중국 레스토랑 손조오라는 중식당에 들어가게 되었습니다. 24시간 영업하는 짬뽕전문 손조오는 2동탄 중국집으로 유명한곳이네요. 약속시간이 점심시간 지나서 들렀는데 연인 가족들이 많이 와서 먹더라구요. 가격은 약간 비싼감이 있지만 맛과 양이 많아 좋았습니다. 중국 레스토랑 손오조 메뉴와 가격 면류 옛날 짜장 7,000원 간짜장 8,000원 짬뽕 8,500원 해물우동 9,000원 삼선간짜장 10,000원 (삼선전복간짜장 12,000원, 삼선낙지간짜장 13,000원 삼선전복짬뽕 12,000원 삼선전복우동 13,000원 삼선차돌짬뽕 13,000원 황제짬뽕 16,000원 쟁반짜장 소 10,000원, 중 19,000원 대 27,000원 밥류..
버거킹 하면 고품격 햄거버가 생각나고 양도 많고 가격도 제법 있어서 먹으면 배가 많이 부르지요. 이제는 버거킹 먹을 때 멤버십을 꼭 찍어서 와퍼주니어 무료 쿠폰을 받고 등급별로 아메리카노 쿠폰도 제공하니 앱설치 후 꼭 인증합니다. 버거킹 앱 설치 주소 안드로이드 구글 플레이 ☞바로가기 애플 앱 스토어 ☞바로가기 버거킹 - 햄버거 스마트오더·딜리버리 - Google Play 앱 햄버거 주문,포장,배달 모두 burger king! 오늘 점심 뭐 먹지?고민하지 말고 스마트오더 사용해 버거·치킨 등 푸짐한 한끼 즐겨보세요! play.google.com (공식) 버거킹 BURGER KING®KOREA Be a KING ! 버거킹 시그니처 메뉴, 더 맛있게 즐기는 방법? 배달앱 하나로 주문, 배달, 포장 모두 ..
맥주나 약간의 약주가 생각날 때 들리는 곳 편의점인데요. 이번에 편의점에서 눈의 띄게 들어오는 게 보승식품의 맛있는 한판 껍데기인데요. 국내산 돼지껍데기와 매콤한 소스의 환상의 조화라고 하는데 일단 포장지부터 눈에 띄게 들어와서 먹어봤습니다. 가격은 5,500원으로 안에 기타 구성은 따로 없었습니다. 편의점에서 5,500원 비싸다고 생각하지만 일반 껍데기 전문점에서는 1인분에 1만 원 ~ 1만 2천 원 사이를 하니 그래도 가성비를 따져 봤을 때는 그리 나쁜 가격은 아닙니다. 보승식품 맛있는 한판 껍데기 후기 식감은 역시 물렁한 돼지 껍데기 지만 제법 맵습니다. 맥주 보다는 막걸리가 더 맞지 않나 싶어요. 매운맛을 달래줄 계란 식품 하나 정도 구임 해서 하나 더 먹으면 넉넉한 안주와 맛의 발란스로도 나쁘지..
2012년 선풍적인 인기를 끌던 모스버거 이제야 먹을 기회가 돼서 먹어봤습니다. 가격이 높아 프리미엄이 붙었는데 모스버거는 잠실에서 한국 1호점으로 상륙했는데요. 그 당시 높은 가격에도 불구하고 줄 서서 먹었던 기사를 본 적이 있는 것 같네요. 지금의 모스버거는 버거킹, 롯데리아, 맥도널드 3대 버거와 더블어 입점된 상점이 많지 않아 아직은 대중화되지 않은 듯합니다. 행사 시 단품으로 구매를 하면 3,500원에 먹을 수도 있으니 프리미엄 치고는 가격이 많이 착해진것 같네요. 프리미엄 버거 모스버거 후기 프리미엄 버거 모스버거를 처음에 봤을 때는 빵 사이의 내용물이 많다는 생각이 들었습니다. 크기가 가격에 비해 그리 크지는 않았으나 베이컨 크기나 안에 패티 크기가 압도적으로 크네요. 모스버거에 세트로 나오..
가을이면 겨울을 맞이하여 옷도 사야 하고 가을 날씨에는 나들이 가기에는 딱 좋은 계절이죠. 인천에 잠시 들일이 있어 인천 송도 쪽을 검색 결과 포플러스 쌀국수가 맛집으로 나오더라고요. 일단 지금 있는 곳과 거리가 얼마 걸리지 않아 무조건 가보기로 했습니다. 포플러스 쌀국수는 송도에 있는 상가 트리플 스트리트에 위치해 있는데 가면서 한 가지 팁을 알았는데요. 그건 바로 송도 현대 프리미엄 아웃렛을 바로 갈 수 있더라고요. 바로 송도 현대 프리미엄 아웃렛에 가려면 대기 시간도 길고 주차비를 내야 하는데 트리플 스트리트를 통해서 가면 주차 시간을 단축할 수도 있고 주차비도 무료더라고요. 포플러스 한우 쌀국수 후기 포플러스 쌀국수는 베트남 쌀국수를 뭔가 고급화하는 느낌의 음식으로 메뉴는 세트메뉴와 개인 입맛에 ..
시흥에 살다 보면 맛집이 오래된 가게를 간혹 보게 된다. 멕시칸 치킨, 처갓집 치킨 등등 지역 특성상 인심이 좋고 번화가가 많이 밀집되어 있지 않아 이웃들 간에 왕래를 잦은 지역이다. 그래서 이번에는 새로 생긴 고깃집을 한번 가게 되었는데 신도시급 새로 생긴 택지지구의 장현지구의 60판 왕뚜껑 삼겹살 이다. 60판 왕뚜껑 삼겹살 사장님은 처음 오신 손님은 고기를 구워주시면서 고기를 어떻게 구우면 맛있는지 설명을 해준다. 그리고 테이블에 와서 잘못되어 있으면 바쁘신 와중에 오셔서 살짝살짝 팁을 주신다. 60판 왕뚜껑 삼겹살 사장님이 말해주는 고기 맛있게 굽기 먼저 삼겹살 굽는 방법을 보자면 불판 온도 230~260℃에서 겉을 익히고 속은 약간 붉은 기운이 남을 정도로 80% 정도만 익혀야 풍부한 육즙을 느..
여름이 가고 이젠 저녁에 쌀쌀 해지는 무렵 면역력이 많이 약해질 때 장어구이가 생각나더라고요. 바로 마포 상암에 있는 력 민물장어구이전문점인데요. DMC 먹자골목으로 들어가면 위치해 있습니다. 사람도 많고 직원도 친절하더라고요. 직원이 일본 사람인 것 같기도 하고 한국말이 약간 서툴더라고요. 삼암에 직장인분들이 점심 먹으러 많이 옵니다. 장어 계란덮밥과 와규 덮밥을 먹어봤는데요. 양도 많고 맛있습니다. 일본 장어덮밥 같지만 한국화 되어 있는 장어덮밥이라고 해야 하나? 맛이 한국입맛에 맞게 되어 있습니다. 마포 상암 력 민물장어구이전문점 장어계란덮밥 계란말이 위에 방어 3~4cm 정도 되어 있는 게 올라와져 있고요. 우리가 장어구이집에서 먹는 것보다 기름기가 많이 없어서 점심에 먹기 좋았습니다. 반찬으로는..
마포구 합정에 잠시 들일 일이 있어 점심 겸 순대국집을 들르게 되었는데요. 합정 마포 홍대에 있는 40년 전통 소문난족발 순대국이라고 합니다. 메뉴는 순대국, 족발, 뼈해장국을 팔지만 순대국은 왠지 부산에서 먹던 돼지국밥 맛이 나더라고요. 무려 40년 전통이면 정말 오래됐네요. 마포 소문난 족발 순대국 보통 순대국은 순대와 간 창자로 이루어져 있는데 국물이 돼지 육수로 낸 건지 걸쭉하고 부산 경남 엣 먹 돈 돼지국밥이 생각이 나더라고요. 양은 그리 많지도 않고 점심에 적당히 먹는 양 정도 됩니다. 반찬은 양파, 깍두기, 무생체가 나오는데 순대국의 기름진 육수를 잡아 주기는 딱 좋은 반찬인 것 같네요. 마포 소문난 족발 순대국 메뉴와 가격 식사류 순대국 - (보통) 9,000, (특) 11,000 (선택 ..
이번에 4명의 모임을 끝나고 식사를 마쳐서 간단하고 시원하게 먹을 맥주집을 찾다가 우연히 발견하게 된 맥주집 역전 할맥 역전 할머니 맥주 가격에 놀라고 맛에 놀라고 살얼음 온도에 한번 더 놀라운 역전 할머니 맥주 역전 할맥메뉴와 가격을 알아볼게요. 역전 할머니 맥주 역전 할맥 스토리 역전 할머니 맥주는 잃어버린 딸을 찾아서 역전에 맥주집을 내다가 입소문에 딸과 인생역전까지 낸 역전 할머니 맥주라는 이야기가 있네요. 할머니라는 푸근한 이미지에 한결같은 마음으로 손님에게 편안한 가게를 만들고 노력하며 장사를 해온 결과 이렇게 인생역전까지 가게 되었네요. 현재는 70여 개의 호점이 생겼다고 합니다. 역전 할머니 맥주 역전 할맥 메뉴별 가격대 역전 할머니 맥주집은 메뉴가 다양한데요. 메뉴별 가격대를 알아볼게요...
경기도에서 부산 경남에서나 파는 밀면집인데요. 제 지인이 경남 부산에 시시는 분들은 밀면 생각나면 가끔 와서 먹는데 경남 부산에서 먹는 것보다 더 맛있다고 하네요. 가격도 저럼하고 여름이면 생각나는 가야 밀면 맛과 메뉴를 알아볼게요. 광명 밀면의 명가 가야 밀면 메뉴와 가격 물밀면 - 8,000원 비빔밀면 - 8,000원 밀면곱배기 - 9,500원 만두 - 5,000원 사리 - 2,000원 요즘 같은 높은 물가에 비하면 가격은 저렴한 편입니다. 아이들이 먹기 좋은 메뉴 사리 2천 원이면 아이들도 간편하게 먹을 수 있답니다. 광명 밀면의 명가 가야 밀면 맛은? 무제한 따뜻한 육수에 시원한 밀면의 조화는 정말 잘 맞는듯합니다. 따뜻한 육수로 입안을 육수의 향이 고여 있을 때 밀면이 나오는데 더운 입안의 육수..
회사 다니면서 또 하나의 즐거움 점심 오전의 일과를 마치고 점심쯤 되면 고민하게 되는 점심 뭐 먹을까? 회사 내 구내식당이 있으면 점심 반찬이 궁금하고 야외에서 점심을 해결해야 한다고 하면 식당에서 점심을 먹을 텐데요. 길을 가다가 마침 가성비 최고인 식당을 찾았습니다. "상암 냅다 청양 집" 인데요. 점심메뉴인데도 삼겹살을 팔고 있었습니다. 냅다 청양집에 들어서면 내부간판이 제일 먼저 눈에 띄네요. 엄마에게 나는 선물이고 아빠에게 나는 자랑이다. 냅다청양집 삼겹살 메뉴 냉삼 정식 가격과 반찬들 냉삼 정식 10,900원에 팔고 있네요. 2인분 이상시 켜야 합니다. 점심에 먹는 삼겹살이라 이전 포스팅도 했다시피 냉동삼겹살은 기름이 옷에 잘 베이지 않아 점심으로 먹어도 괜찮아요. 냉동삼겹살 양은 많았어요. ..
요즘 밥상물가 식당물가가 하늘을 찌르고 고공행진하는 와중에도 가격이 저렴한 무한리필 참치집을 찾았습니다. 킬맨 참치라고하는데요. 식당 사장님도 친절하고 리필 추가 요청에도 항상 웃는 얼굴로 대해 주시 시는 사장님 앞으로 단골집이 될 것 같은데요. 가격과 메뉴를 알아볼게요. 무한리필 참치집 킬맨참치 메뉴와 가격대 1. 무한리핑(1인) 보통(3종) 19,000원 스페셜 5~ 종류 소량의 참다랑어 24,000원 특 참치 6~ 종류 뱃살, 속살 등 29,000원 실장 참치 8~ 종류 배꼽살부터 킬맨 참치 전 종류 35,000원 ※ 무한리필 이용시간은 2시간입니다. ※ 2. 단품(모둠 한 접시) 모둠 大 80,000원 (60점) 모듬 小 40,000원 (30점) 모듬 中 60,000원 (45점) 모듬 추가 25,..
마침 장거리 운전할 일이 있어 간편하게 때울 점심거리가 뭐있을까 찾다가 우연히 찾게 된 에그몬 토스트 점심 후기를 포스팅합니다. 에그몬 토스트는 간편하게 즐기는 한 끼 건강하고 맛있게 모티브로 하고 있는데요. 고급진 토스트를 내세우기도 하는데요. 맛과 건강을 생각하며 고급진 토스트, 에그몬 토스트의 모든 메뉴는 따뜻하고 정성 어린 한 끼로 마치 엄마가 차려준 갖지은 밥처럼 따뜻하고 정성 어린 마음으로 준비했다고 하는 데 알아볼게요. 에그 폰 토스트 포장은 종이로 되어 있으며 친환경에도 부합하네요. 고급진 노란색 종이 포장지가 들고 다니기 편하게 되어 있습니다. 에그몬 토스트 가격대 오리지널 에그몬 3,500원 베이컨 치즈몬 4,800원 데리야끼 몬 4,800원 스팸 에그몬 4,600원 햄&치즈 몬 4,5..
물가가 천정부지로 올라가고 요즘은 점심 1만 원 시대 점점 편의점에서 점심을 먹는 횟수가 많아졌는데요. CU 편의점에서 파는 곱창 철판볶음밥 먹는 법과 맛을 알아볼게요. CU 씨유 편의점 곱창 철판볶음밥 맛있게 먹는 법 1. 용기에 밥과 곱창용 볶음 소스 순으로 넣고, 스푼으로 잘 섞이게 비벼주세요. 2. 종이케이스를 용기에 다시 끼워 전자레인지에 조리합니다. 2분 40초(1,000W) / 3분 10초(700W) 3. 조리된 곱창 철판 볶음밥에 김자 판을 넣고 드세요. ※ 오븐형 전자레인지, 직화, 하이라이트에서 이용 시, 종이케이스는 제거 후 사용하십시오. CU 씨유 편의점 곱창 철판볶음밥 제대로 즐기기 1. 용기 바닥에 밥과 볶음 소스를 눌러 골고루 펴 담은 후 조리하면 철판볶음밥의 맛을 그대로 느낄..
노브랜드 매장에 갔다가 발견한 1+1 신당동 떡볶이 과장예요. 신당동 브랜드로 그 동안 떡볶이 과자 첫 만남이라 설레네요. 해태 신당동 떡볶이 가격 2,380 1+1 개당 1,190원 해태 신당동 떡볶이는 며느리도 모르는 할머니의 비법을 전수받은 쉐프의 비밀 레시피 제품이에요. 辛당동 떡복이 과자맛은? 빨간색 포장지로 정말 떡볶이 맛이 나게 포장이 되어 있어요. 해태 신당도 떡볶기는 192g 중량에 155kcal 열량으로 과자중에서는 그냥 평균 열랑이에요. 그래도 1회 섭취량 30g 보다 높네요. 1일 영양성분 기준치 대비 포화지방 함량이 다른 영양성분에 비해 월등히 높네요. 유통기한이 22년 9월 까지니까 약간 긴편이네요. 과자 무게가 192g 이라서 포장지 대비 묵직한 느낌이네요. 정말 떡볶이 모양..
오뚝이 비빔면 하면 삼겹살과의 조합을 생각할 수 있는데 닭봉과도 조합이 잘 맞습니다. 그럼 만드는 방법과 맛은 어떤지 평가해볼까요? 수프류 배 0.3%, 사과 1.8%, 매실 0.07%, 무 0.9%, 태양초 1.5% 오뚝이 진 비빔면 닭봉과 요리하기 1. 준비물 진비빔면 2 봉지, 파프리카, 맛살, 상추와 케일, 맛살 2. 파프리카를 11자 모양을 잘라줍니다. 3. 상추와 케일을 적당량에 잘라줍니다. 4. 물 1200ml (3컵)를 끓인 후 면을 넣고 3분 30초간 더 끓입니다. 5. 면이 알맞게 익으면 체에 밭쳐 냉수로 3~4회 헹구어 물기를 완전히 뺍니다. 6. 먹기 좋게 잘라둔 야채를 면 위에 액체 스푸와 참깨 고명 수프를 넣어 잘 비벼 줍니다. ※ 이때 진비빔면은 시큼한 매운맛이 있기 때문에 다..
우리의 한식 치킨 먹다 보면 소스가 남는데요. 소스를 김부각에 찍어 먹어보았습니다. 제품은 전통수제 김부각 전통수제 용도는 반찬용, 여행용, 술안주, 아이들 간식용, 김 38%, 찹쌀 50% 반딧불이 숨쉬는 청정 함평에서 김부각을 만들었고 농사를 지은 재료만을 고집한다고 하니 한번 먹어보겠습니다. 김부각 맛은? 김부각은 김의 고유한 짭쪼름한 맛과 기름에 튀어 바싹한 식감이 나옵니다. 추가한 치킨 소스는 푸라닭을 먹고 남은 고추마요소스 김부각과 푸라닭의 고추마요소스 맛은? 김부각의 짜고 바삭한맛과 푸라닥의 고추마요소스 달고 약간 매운맛이 더해져 김이 입에 붙지도 않고 김부각에 붙어 있는 튀김이 고추마요소를 만나면서 녹으면서 조합이 잘되는 맛이 나왔네요. 제품명 : 전통수제 김부각 원재료명 및 함량 : 찹쌀..
골목길 외진 왕뼈 해장국 이 집은 홍보, 배달 전혀 하지 않는다. 다만 홀에서 주문 받고 식사 내주고 묵묵히 일만 하시는 식당 주인 주변의 맛집이 하나씩 문닫을때 외진 골목길에서 계속 버티는 이유가 무엇일까? 식당 안쪽에도 밝지도 않고 어둡다. 하지만 제법 사람들이 많이 있다. 푸짐한 왕뼈 해장국 그렇게 맛있고 한게 없다. 어느집 에서나 맛볼수 있는 왕뼈 해장국 맛이다. 그런데 가끔 추울때나 뭔가 매콤한게 땡길때는 항상 생각나게 한다. 푸짐한 왕뼈 해장국 메뉴와 가격 뼈해장국 7,000원 (특)뼈해장국 8,000원 손만두국 7,000원 반계탕 7,000원 삼계탕 12,000원 김치지짐이 3,000원 볶음밥 2,000원 공기밥 1,000원 사리 1,000, 2,000원 감자탕(대) 39,000원 감자탕(중..
보통 점심 누구나 고민 할것 입니다. 오늘은 뭐 먹으러 갈까? 고기를 먹고 싶은데 냄새가 걱정이라면 냉동 삼겹살이지요. 그래서 근처 냉동삼겸살 하는 냅다청양집을 갔습니다. 솥뚜껑에 노릇노릇 익어가는 냉동삼겹살 두껍지도 않고 한입에 먹기 좋고 빨리 익어서 좋습니다. 냅다청양집 메뉴구성과 가격 고기류 냉동삼겹살 9,900원 항정살 10,900원 청약낙지볶음 21,900원 청양껍데기 7,900원 점심메뉴 청양 부대전골 7,900원 영구기찌개 6,900원 돼지불백 7,900원 청양낙지정식 9,000원 사이드 영구기찌개 5,900원 근시기비쫄 3,900원 김치말이국수 3,900원 김치비빔국수 3,900원 얼큰오징어라면 4,900원 소시지전 3,900원 어리굴젓 3,900원 냅다 볶음밥 4,900원 공기밥 900원..
국민 먹거리 치킨 이젠 치킨이 한식으로 편입되면서 이제 외래어지만 국민 음식으로 사랑 받는 치킨 그준 네네치킨 레드마요를 먹었는데 역시나 치킨은 맛있습니다. 네네치킨 맛은 어떨까? 네네치킨 치킨마요 튀김 소스는 딱딱하지도 않고 치킨 속살의 맛을 튀김과 같이 맛볼수 있습니다. 레드마요 소스와 스윙칩 맛은? 치킨을 먹다 남은 소스를 스윙칩 과자에 찍어먹어보았다. 스윙칩 안에 레드마요 소스 넣어서 팔았으면 정말 대박이 날정도로 맛있다. 스윙칩의 바삭한 고추장맛과 레드마요는 정말 잘 맛는다. 너무 맛있어서 순삭 해 버렸습니다. 레드마요와 바나나 맛은? 스윙칩을 순삭하고 남은걸로 혹시나 해서 바나나를 찍어 먹어보았다. 아~ 하지말았어야 했는데 치킨이랑 스윙칩 먹은걸 다 잊어버렸다. 바나나의 단맛과 레드마요의 소스..
서울 근거리 경기도 의왕에 있는 타임빌라스 옆에 백운 호수도 있어 쇼핑과 힐링을 같이 하기 좋은데요. 그 중에서 제일로 꼽고 싶은게 아티산 베이커리 입니다. 바라산 산자락도 정경이 정말 좋습니다. 일반 빵집보다 달지 않고 담백해요. 인기가 많아서 저녁에 가면 빵이 없어요. 놀이터가 있어 아이들이 코로나19 걱정하지 않아도 재미있게 놀수 있답니다. 아티산 베이커리 종류별 가격대 과일커스터드 5,000원 젤리 안에 과일이 들어있어 단맛을 빵이 잡아주는 생큼한 빵입니다. 몽블랑 5,500원 브리오슈식빵 7,500원 진한 고소함과 부드러움에 이게 식빵 처럼 퍽퍽하지 않아요. 프레젤 3,500원 앙버터 4,500원 버터의 고소함은 말로 표현이 안되죠 페퍼로니(플렛브레드) 5,000원 페퍼로니 고유의 맛이다 보니 ..
연말 분이기도 있고 코로나 확진자가 늘어남에 따라 어디 가기고 힘들어서 패밀리 레스토랑 분위기를 만들어 보려고 토마호크 스테이크를 만들어보았습니다. 토마호크 스테이크 리얼 토마호크와 같은 새우살, 꽃등심, 갈비살 부위로 가정에서도 굽기 편한 게 손잡이 부분을 뼈 커팅, 육질이 그대로 살아있는 한번 맛보면 잊을 수 없는 맛입니다. 1. 충분히 해동해 주세요. - 고기는 24시간 이상 충분히 냉장 해동해 주세요. 시간이 없다면 진공 포장상태로 찬물에 담가 해동시켜 주세요. 2. 밑간하기 마리네이드 - 해동된 고기의 핏물을 키친타월로 제거 후, 시즈닝과 오일을 골고루 발라 30분 ~ 1시간 재워 둡니다. * 마리네이란, 조리하기 전 맛을 들이거나 육질을 부드럽게 하기 위해 재워두는 것이에요. 고기에 마리네이드..
영등포 타임스퀘어 1층에 위치해 있는 쉑쉐버거 국내 대표 프랜차이즈 햄버거 롯데리아, 맥도널드, 버거킹 과 수제 버거 바비브로스 버거를 먹어보았지만 이번 쉑쉑 버거는 처음 먹어본다. 본명 쉐이크쉑(shake shake) 버거라고 하지만 한국에서는 부르기 편한 쉑쉑 버거라고도 한다. 인기 있을때 줄 서서 먹는 것보다 조금 기다려 여유 있게 먹는 게 좋은 듯싶다. 이미 유행이 지나 사람들 발길을 찾지는 않지만 영등포 타임스퀘어 쉑쉑 버거집은 사람이 많았다. 셰이크 쉑은 미국 외식업체인 유니언스퀘어 호스피탈리티 그룹의 대니 마이어 회장이 2002년 개발한 프리미엄 버거 브랜드입니다. 대표 메뉴인 ‘쉑 버거’는 뉴욕의 매디슨 스퀘어 공원의 작은 카트에서 시작해 소문을 탔는데요. 항생제와 호르몬제를 사용하지 않은..
영등포 신세계 타임스퀘어 푸드 코트 오규당 불초밥 후기를 올리겠습니다. 불고기를 토치로 토핑을 불태워 불맛을 내게 하는 불초밥 가격은 햄버거 1개 값에 두개를 살수 있는 가격입니다. 오규당 불초밥 가격 구운치즈불초밥 3,500원 구운계란불초밥 3,500원 새우불초밥 3,500원 장어불초밥 3,500원 아보카도불초밥 3,500원 장어 아스파라거스비프롤 3,500원 오규당 불초밥 맛은? 맛은 고기가 감싸기전 깻잎으로 감싸져있어 고소함이 입에 퍼지는데요. 안에 재료들의 맛이 고기와 밖에서 소스 깻잎 향이 너무 강해서 안에 재료를 무엇을 넣어도 똑같은 맛이 나옵니다. 그러나 씹을수로 안에 재료들의 맛이 올라오니 맛은 느낄수 있습니다. 한끼 식사로 부족하긴 하지만 그래도 비싸지 않은 가격으로 불향과 고기의 맛을 ..
제철음식을 먹어주는 게 면역력도 좋아지고 그 계절 기분을 한 것 내게 해준다. 그중에서 고향에서는 항상 먹었던 감이다. 고향에서 보내온 감을 홍시로 만들어 먹어보았다. 고향에서 대봉감을 보내왔는데 처음에는 딱딱하고 떫은 맛이 나는데 홍시로 만들어 먹으면 셔벗도 되고 잼도 될 수 있다. 대봉감 홍시 만들기 그늘지고 시원한 바람이 부는곳에 놓아주면 빨갛게 익어가는 홍시를 볼 수 있다. 아파트에 사는 사람은 베란다에 두거나 햇빛이 안 드는 북향에 둬도 된다. ▶식빵 600원 할인받기 대봉감 홍시 식빵 잼과 맛의 차이 잼은 처음부터 닷맛이 강해서 식빵과 먹을 때 빵의 텁텁함을 없애주지만 대봉감 홍시는 처음에 먹을 때는 빵의 텁텁함을 그대로 느끼는데 뒤에 따라오는 단맛이 강하지 않고 은은하게 다가온다. 잼은 맛이..
외식시장에서 꾸준히 인기 음식 대표적인 게 돈가스 이젠 전 국민 음식으로 자리매김한 음식 돈가스는 이젠 우리 음식 문화 한자리를 차지한 음식인데 어떻게 우리나라에 어떻게 전파되었고 어떻게 태어났는지 알아보자. 옛날에는 아주 특별한날 경양식 집에 가서 칼질하면서 먹던 게 돈가스인데 유럽에서 일본을 넘어가면서 생긴 새로운 스타일 음식입니다. 이게 우리나라 넘어오면서 우리나라 스타일로 변했습니다. 돈가스는 꾸준히 생기면서 집집마다 비법도 다르고 꾸준히 인기 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 돈가스 태어난 배경 1868년 일본 메이지유신 근대 개혁에 태어난 음식입니다. 메이지유신 이후에 일왕 모든 걸 서양을 따라 잡기 위해 노력을 했는데 기술력은 어느 정도 따라잡았는데 근본적으로 서양을 극복할 수 있는 고민 중에 체..