피부미용에 탁월한 식재료 콜리플라워로 젊어지자
브로콜리는 만히 접해도 콜리플라워는 생소 할것입니다. 아직 대중화되지 않았지만 비타민 함유량이 많고 독특한 식감이 있어 샐러드로 많이 이용되는 고급 채소입니다. 콜리플라워 효능 효과 및 영양소 1. 콜리플라워는 100g만 섭취해도 비타민C 하루 권장량이 충족된 정도로 풍부한 비타민C가 함유되어 있습니다. 또한 바이러스에 대한 저항력을 높여주며, 세포를 서로 연결해주는 콜라겐 형성을 도와 세포를 튼튼하게 해주기 때문에 피부미용에 효과가 탁월합니다. 2. 브로콜리의 ‘설포라판’처럼 콜리플라워에도 ‘아이소싸이오사이아네이트’와 같은 암세포 증식을 억제하는 ‘피토케미컬’ 성분이 함유돼 있어 항암 효과가 있습니다. 3. 식이섬유가 많아 장내에 나쁜 균이 내뿜은 발암 물질이 대장 점막에 접촉하는 것을 감소시켜 대장암..