대저 짭짤이 토마토와 일반 토마토의 차이
우리가 마트나 채소 가게를 가면 대저 토마토라고 눈에 많이 띕니다. '대저 짭짤이 토마토'라고도 하는데요. 짠맛뿐 아니라 당도가 높아 단짠단짠의 대표 과일 대저 짭짤이 토마토 알아볼게요. 대저 짭짤이 토마토 이름의 유래 부산광역시 강서구 대저동에서 생산되는 가지과 한해살이풀의 열매인 토마토의 한종 산지인 대저동의 이름을 따서 '대서 토마토'라는 이름 지어졌으며 일반 토마토에 비해 과육이 단단하여 씹는 맛이 좋으며 당도 또한 높아 토마토 종류 중에서 인기가 많습니다. "짭짤이"라는 이름은 맛이 짭짤하기 때문에 붙여졌고 일반 토마토 보다 비싸기 때문에 대저 토마토를 재배하면 '수입이 짭짤하다'라고 해서 짭짤이라고 불렀다는 설도 있습니다. 일반 토마토와 맛의 차이 1. 짠맛이 나요. 짠맛이 나는 이유는 토마토..