드라이아이스가 부족한 이유
예전에는 아이스크림 가게를 가면 녹지 않게 드라이아이스를 넣어주는데요. 요즘은 아이스크림 가게를 가면 드라이아이스가 없다고 합니다. 드라이아이스 만드는 과정 드라이아이스 제조 업체에서 이유를 확인해보니 실제로 더 만들고 싶어도 더 못 만든다고 합니다. 이유는 드라이아이스는 기체인 탄소 가스 이루어져 있는데 이산화가스를 액체로 만들면 액체 탄산이 되는데 이 액체 탄산을 압축하고 냉각하면 고체가 됩니다. 즉 이산화가스를 딱딱하게 얼리면 드라이아이스가 됩니다. 탄소가스를 정유사나 석유화학 회사에서 사오는데 원유 정제할 때 탄소가스가 나오는데 그걸 제조 업체에서 사 오는 겁니다. 원유 정제 과정 중 부산물로 나오는 게 탄소 가스입니다. 작년에 정유회사에서 많이 안돌렸습니다. 만들어 봐야 잘 팔리지도 않고 공장 ..